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Piana Evo Gas • 12"-Gas-Pizzaofen • Eucalyptus
Piana Evo Gas • 12"-Gas-Pizzaofen • Eucalyptus
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Piana Evo Gas

12"-Gas-Pizzaofen

€399

Étape 1 : Choisissez votre coloris

Farben : Eucalyptus

Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten in echte Dolce-Vita-Momente mit dem Piana Evo Gas, dem Pizzaofen für alle Liebhaber der Hausküche. Dank seines neuen Rohrbrenners erreicht er bis zu 450 °C und verteilt die Hitze gleichmäßig – für perfekt gebackene Pizzen in nur 90 Sekunden. Der drehbare Schamottstein sorgt für eine gleichmäßige Backung, ohne die Pizza aus dem Ofen nehmen zu müssen.

Kompakt, leistungsstark und elegant begleitet Sie der Piana Evo Gas dabei, Pizzen wie ein echter Pizzaiolo direkt bei Ihnen zu Hause zu teilen.

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Étape 2 : Choisissez votre niveau d'équipement


Lieferung in 24–72 Stunden in Frankreich, 3 bis 5 Tage in Europa*

BESCHREIBUNG

Innovation im Herzen Ihres Außenbereichs!

Schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle

Durch den Anschluss an eine 13-kg-Propangasflasche erreicht der Ofen dank seines neuen Rohrbrenners in nur 30 Minuten bis zu 450 °C. Dieser sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung.

Sobald der Ofen aufgeheizt ist, backt der Piana Evo Gas Ihre Pizzen in nur 90 Sekunden – für perfekte Ergebnisse in Rekordzeit.

Einfache und intuitive Bedienung

Der Piana Evo Gas wurde entwickelt, um jede Nutzung besonders einfach zu machen. Dank der neuen Piezo-Zündung starten Sie den Ofen mit nur einem Handgriff. Einschalten, Temperatur einstellen, backen lassen – auch ideal für Einsteiger.

Einzigartiges Rotationssystem für perfekte Ergebnisse

Der kompakte Ofen ist mit einem drehbaren Schamottstein ausgestattet. Über eine leicht bedienbare Drehvorrichtung können Sie die Pizza wenden, ohne sie herauszunehmen – für eine gleichmäßige Garung von Teig und Belag.

Durchdachtes Design

Mit klappbaren Füßen und kompaktem Format ist der Ofen ideal für kleine Außenbereiche oder zum Transport. Das integrierte Thermometer ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.

Für jeden Stil die passende Farbe

Der Piana Evo Gas ist in sechs Farben erhältlich: Charbon, Eucalyptus, Terracotta, Ardoise, Craie, Sable.

Tipps für die erste Nutzung

Installation:
Stellen Sie den Ofen auf eine stabile, hitzebeständige Fläche und schließen Sie ihn mit dem mitgelieferten Schlauch und Druckminderer an eine 13-kg-Propangasflasche an. Prüfen Sie alle Anschlüsse sorgfältig.

Vorheizen:
Zünden Sie den Ofen per Piezo und lassen Sie ihn 25–30 Minuten auf ca. 450 °C aufheizen.

Pizza vorbereiten:
Bereiten Sie währenddessen Ihre Pizza mit gut aufgegangenem, leicht bemehltem Teig vor und verwenden Sie eine Pizzaschaufel zum Einlegen.

Backen:
Legen Sie die Pizza auf den Stein und drehen Sie sie mithilfe der Vorrichtung. Nach 90 Sekunden ist sie fertig.

Reinigung:
Den Ofen vollständig abkühlen lassen. Den Stein mit einer Bürste reinigen, den Rest mit einem weichen Tuch abwischen.

PRODUKTDETAILS

Verfügbare Farben: Charbon, Eucalyptus, Terracotta, Ardoise, Craie, Sable

Abmessungen (aufgebaut): 67 × 40 × 28 cm

Gewicht: 12 kg

Brennstoff: Propangas

Maximale Temperatur: bis zu 450 °C

Backfläche: Ø 31 cm

Garantie: 2 Jahre

Materialien: Edelstahl, ABS, Silikon

Gasversorgung: Propangas (13-kg-Flasche), inkl. Schlauch und Druckminderer

Lieferumfang Ihres Piana Evo Gas

Piana Evo Gas Pizzaofen
Runde Schamottsteinplatte aus Cordierit
Gasmodul mit Schlauch und Druckminderer (kompatibel mit 13-kg-Propangasflasche)
Integriertes Thermometer zur präzisen Temperaturkontrolle
Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
Ausführliche Bedienungsanleitung

Erschöpft

Pierre rotative

Le Piana Evo Gaz dispose d’un système de rotation manuel, pour tourner votre pizza à votre rythme et garantir une cuisson homogène sans la sortir du four.

Cuisson rapide

En seulement 90 secondes, votre pizza est prête : une pâte croustillante et des garnitures parfaitement cuites, comme en Italie !

Chaleur maîtrisée

Grâce à son nouveau brûleur tubulaire, le Piana Evo Gaz assure une montée en température rapide jusqu’à 450 °C et une diffusion de chaleur plus homogène pour une cuisson perfetta.

FORMAT COMPACT

Le four à pizza Piana Evo Gaz, compact et pratique, se transporte et s’installe facilement grâce à ses pieds pliables. Parfait pour des pizzas réussies, où que vous soyez !

TOUT EST DANS LA BOÎTE

Le four à pizza Piana Evo Gaz est livré avec tout le nécessaire : une structure robuste avec thermomètre intégré, un flexible et un détendeur adaptés, une pierre à pizza ronde en cordiérite et un coupe-flamme.

Piana Holz

  • Verwendung: Zum Backen einer Pizza
  • Kochfläche: Ø 31 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 450 °C in 20 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 90 Sekunden
  • Brennstoff: Holzpellets
  • Abmessungen (L x B x H): 73 x 40 x 72,5 cm
  • Gewicht: 10 kg
  • Kompakte Größe: Ja
  • Preis: 329 €
  • Garantie: 2 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Piana Gas

  • Verwendung: Zum Backen einer Pizza
  • Kochfläche: Ø 31 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 450 °C in 30 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 90 Sekunden
  • Kraftstoff: Benzin
  • Abmessungen (L x B x H): 67 x 40 x 28 cm
  • Gewicht: 12 kg
  • Kompakte Größe: Ja
  • Preis: 399 €
  • Garantie: 2 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Piana Sedici Gaz

  • Verwendung: Pizza, Brot, Fleisch, Gemüse
  • Kochfläche: Ø 40 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 500 °C in 20 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 60 Sekunden
  • Kraftstoff: Benzin
  • Abmessungen (L x B x H): 55,7 x 71 x 39 cm
  • Gewicht: 30 kg
  • Kompakte Größe: Nein
  • Preis: 599 €
  • Garantie: 5 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Vous hésitez entre plusieurs modèles de four ?

Répondez à quelques questions et découvrez le four fait pour vous.

Faire le test
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FAQ

Sie haben Fragen? Wir haben die Antworten!

Wie lange dauert es, bis der Ofen aufgeheizt ist?

Der Piana Gaz-Ofen erreicht die ideale Temperatur (400 °C) in etwa 30 Minuten. Dank dieser schnellen Vorheizzeit können Sie im Handumdrehen mit dem Backen Ihrer Pizzen beginnen.


Wie lange muss eine Pizza backen?

Der Ofen backt eine Pizza dank seiner intensiven Hitze und seines drehbaren feuerfesten Steins in nur 90 Sekunden und sorgt so für ein schnelles und perfektes Backergebnis.


Welche Pizzagröße kann man backen?

Der Ofen ist für das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm ausgelegt, der idealen Größe für gute neapolitanische Pizzen!


Wie schließe ich den Ofen an meine Gasflasche an?

Sie müssen lediglich den Schlauch und den Druckminderer (im Lieferumfang des Ofens enthalten) an eine 13-kg-Propangasflasche anschließen. Dieser Anschluss ist einfach und praktisch.


Wie schaltet man den Backofen aus?

Um den Piana Gaz Pizzaofen auszuschalten, schließen Sie einfach das Gasventil, wodurch die Gaszufuhr unterbrochen wird, und löschen Sie dann die Flamme auf sichere Weise. Achten Sie darauf, das Gas nach jedem Gebrauch abzuschalten.


Ist Cordierit-Stein spülmaschinenfest?

Nein, der Cordierit-Stein darf nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Es wird empfohlen, ihn von Hand mit einer Bürste oder einem feuchten Tuch zu reinigen, um seine Haltbarkeit zu erhalten und die Aufnahme von Feuchtigkeit zu vermeiden.


Kann ich meinen Backofen draußen stehen lassen?

Die Öfen Piana und Piana Gaz sind für den Außenbereich konzipiert. Es wird jedoch empfohlen, sie vor Kälte und Witterungseinflüssen geschützt (in ihrer Fontana-Aufbewahrungstasche) zu lagern, um ihre Materialien zu schonen und ihre Lebensdauer zu verlängern.


Comment prendre soin de mon four ?

Pour profiter de votre four ZiiPa le plus longtemps possible, nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et humide, une fois le four complètement refroidi.

Pour la pierre en cordiérite, n’utilisez jamais d’eau ni de produit nettoyant : laissez-la refroidir puis retirez simplement les résidus à l’aide d’une brosse ou d’une spatule.

La pierre est naturellement poreuse et sensible à l’humidité et aux chocs thermiques : veillez donc à toujours l’utiliser parfaitement sèche et évitez de la manipuler lorsqu’elle est chaude.

Les taches et le noircissement sont tout à fait normaux au fil des cuissons et n’altèrent pas ses performances.

La pierre étant une pièce d’usure, elle n’est pas couverte par la garantie commerciale ZiiPa, notamment en cas de casse liée à un choc, à l’humidité, à un choc thermique ou à une utilisation non conforme. Cette exclusion n’affecte pas les garanties légales applicables.