Piana Evo Gas

Innovation für Ihren Außenbereich!

Schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle

Durch den Anschluss an eine 13-kg-Propangasflasche erreicht der Ofen dank seines neuen Rohrbrenners in nur 30 Minuten Temperaturen von bis zu 450 °C. Dieser sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung.

Sobald der Ofen aufgeheizt ist, backt der Piana Evo Gas Ihre Pizzen in nur 90 Sekunden – für perfekte Ergebnisse in Rekordzeit.

Einfache und intuitive Bedienung

Der Piana Evo Gas wurde entwickelt, um jede Nutzung so einfach wie möglich zu machen. Dank der neuen Piezo-Zündung lässt sich der Ofen mit nur einem Handgriff starten. Einfach einschalten, die Temperatur einstellen und den Rest übernimmt der Ofen – auch ideal für Einsteiger.

Einzigartiges Rotationssystem für perfekte Backergebnisse

Der Piana Evo Gas ist ein kompakter Pizzaofen mit einem drehbaren Schamottstein. Über einen leicht bedienbaren Drehknopf können Sie die Pizza drehen, ohne sie aus dem Ofen zu nehmen – für eine gleichmäßige Garung von Teig und Belag.

Durchdachtes Design

Mit seinen klappbaren Füßen und dem kompakten Format eignet sich der Ofen perfekt für kleine Außenbereiche und lässt sich leicht transportieren. Der integrierte Thermometer ermöglicht eine optimale Kontrolle der Backtemperatur.

Für jeden Stil die passende Farbe

Der Piana Evo Gas ist in sechs charakteristischen Farben erhältlich und passt zu jedem Außenbereich: Charbon, Eucalyptus, Terracotta, Ardoise, Craie und Sable.

Unsere Tipps für die erste Nutzung des Piana Evo Gas

Installation des Ofens

Stellen Sie den Ofen auf eine ebene, stabile und hitzebeständige Oberfläche. Schließen Sie den mitgelieferten Gasschlauch und Druckminderer an eine 13-kg-Propangasflasche an. Prüfen Sie alle Anschlüsse sorgfältig auf Dichtheit.

Vorbereitung und Vorheizen

Zünden Sie den Ofen mit der Piezo-Zündung und lassen Sie ihn 25 bis 30 Minuten vorheizen, bis er etwa 450 °C erreicht hat. Kontrollieren Sie die Temperatur mit dem integrierten Thermometer.

Pizza vorbereiten

Bereiten Sie während des Vorheizens Ihre Pizza mit gut aufgegangenem und leicht bemehltem Teig vor. Verwenden Sie eine Pizzaschaufel, um die Pizza schonend auf den Stein zu legen.

Backen

Legen Sie die Pizza auf den Schamottstein und drehen Sie sie mithilfe des Drehknopfs. So wird sie gleichmäßig gebacken, ohne aus dem Ofen genommen werden zu müssen. Nach 90 Sekunden ist Ihre Pizza servierfertig.

Reinigung und Pflege

Lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Der Stein kann mit einer Bürste von Rückständen befreit werden, während das Gehäuse einfach mit einem weichen Tuch abgewischt wird.

Verfügbare Farben: Charbon, Eucalyptus, Terracotta, Ardoise, Craie, Sable

Abmessungen (aufgebaut): 67 × 40 × 28 cm

Gewicht: 12 kg

Brennstoff: Propangas

Maximale Temperatur: bis zu 450 °C

Backfläche: Ø 31 cm

Garantie: 2 Jahre

Materialien: Edelstahl, ABS, Silikon

Versorgung: Propangas (13-kg-Flasche), Gasschlauch und Druckminderer im Lieferumfang enthalten

Lieferumfang des Piana Evo Gas

Piana Evo Gas Pizzaofen
Runde Schamottplatte aus Cordierit
Gasmodul mit Gasschlauch und Druckminderer, kompatibel mit einer 13-kg-Propangasflasche
Integriertes Thermometer zur präzisen Temperaturkontrolle
Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
Ausführliche Bedienungsanleitung