Rocca

Découvrez la pierre à pizza Rocca en cordiérite adaptée aux fours traditionnels et aux barbecues !

Cuisson homogène et performante
Grâce à son épaisseur, la pierre Rocca offre une excellente rétention et diffusion de la chaleur. Elle permet d’obtenir des pizzas croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, comme dans un four à pizza.

Manipulation facile et sécurisée
Équipée de deux poignées intégrées, elle se manipule facilement pour enfourner ou sortir la pierre en toute sécurité, même à chaud.

Surface émaillée facile à nettoyer
Sa surface lisse en céramique émaillée facilite l’entretien. Elle ne retient ni les graisses ni les odeurs, pour un usage plus hygiénique au quotidien.

Format adapté aux fours traditionnels
Pensée pour s’intégrer facilement dans la majorité des fours domestiques et barbecues, elle offre une surface idéale pour pizzas, pains, tartes ou focaccias.

Résistance et durabilité
Conçue avec des matériaux robustes, la pierre Rocca supporte les hautes températures et une utilisation régulière.

Conseils d'entretien

• Utilisez une brosse pour nettoyer votre pierre après utilisation.
• Ne pas immerger ou passer la pierre sous l'eau, cela pourrait provoquer des fissures.

Dimensions : 40 x 32 x 1,8 cm
Matière : Cordiérite réfractaire et surface émaillée sur le dessus
Indication : Compatible avec les fours traditionnels et les barbecues