Mini pizza jambon fromage

Temps de réalisation : 

10 minutes de préparation
60 secondes de cuisson 

Matériel nécessaire :

Four à pizza Piana de Ziipa
Pelle à pizza Ziipa
Coupe pâte Ziipa
Plaque à pizza Ziipa
Couteau pizza roulette Ziipa

Ingrédients pour une pizza :

1 boule de pâte à pizza de 50 g 1 cuillère à soupe de sauce tomate
Jambon de parme
De l'emmental
Basilic frais

Étapes de la recette :

1. Allume le four à pizza Piana et laisse le chauffer jusqu’à 400°C.

2. Farine ton plan de travail.

3. Etale la pâte à la main. Voir le tutoriel vidéo dédié à “Comment étaler ma pâte à pizza sans rouleau”.

4. Verse puis répartis la crème fraîche à l’aide du dos de votre cuillère à soupe.

5. Garnis la pizza avec les tranches de jambon, l'emmental, puis termine par le basilic.

7. Ajoute un filet d'huile d'olive.

8. Place la pizza sur une plaque à pizza.

9. Enfourne ta pizza pendant 60s.

10. Pense à fermer la porte et à tourner la molette de ton four pour obtenir une cuisson homogène.

Bonne dégustation !