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Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta
Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta
Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta
Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta
Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta
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Piana Evo Wood • 12"-Pellet-Pizzaofen • Terracotta

Piana Evo Wood

12"-Pellet-Pizzaofen

€349 €279
Étape 1 : Choisissez votre coloris
Farben : Terracotta
Des pizzas dignes d'une pizzeria en 90 sec
Une température idéale de 400°C pour une pâte parfaitement cuite
Tournez votre pizza sans la sortir du four grâce à la pierre rotative
Porte vitrée pour surveiller la cuisson

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Étape 2 : Choisissez votre niveau d'équipement
Voir les accessoires
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Lieferung in 24–72 Stunden in Frankreich, 3 bis 5 Tage in Europa*

BESCHREIBUNG

Kompakt, innovativ und farbenfroh!

Eine Glastür für noch besser kontrolliertes Backen.
Dank der Glastür können Sie den Backvorgang Ihrer Pizza überwachen, ohne den Ofen zu öffnen, und so jederzeit eine optimale Temperatur halten.

Ein einzigartiges Rotationssystem für perfekte Ergebnisse.
Piana ist der erste kompakte Pizzaofen mit rotierender Feuersteinplatte. Mit einem einfach zu bedienenden manuellen Drehknopf können Sie die Pizza drehen, ohne sie aus dem Ofen zu nehmen. So gelingt eine gleichmäßige Garung von Teig und Belag.

Schnelles Aufheizen und optimale Temperatur.
Mit Temperaturen von bis zu 450 °C in nur 15 Minuten ist der Piana-Ofen in kürzester Zeit einsatzbereit. Seine Leistung ermöglicht das Backen einer Pizza in nur 90 Sekunden. Das integrierte Thermometer erleichtert das Ablesen der Temperatur für ein präzises Backergebnis bei jeder Anwendung.

Backen mit authentischem Holzfeuer-Geschmack.
Optimieren Sie Ihr Backergebnis mit lebensmittelechten Holzpellets (ideal aus Buche) für intensive Hitze und einen echten Holzfeuer-Geschmack. Sorgen Sie für optimale Ergebnisse mit unserem 5-kg-Beutel französischer Pellets, perfekt für köstliche und goldbraune Pizzen.

Ein durchdachtes Design.
Die Form des Ofens wurde entwickelt, um außergewöhnliche Leistungen zu bieten – vergleichbar mit einem professionellen Ofen. Das Trennsystem des Pelletbehälters reduziert das Verteilen der Pellets im Ofen und sorgt so für eine saubere und komfortable Nutzung im Alltag. Mit seinen klappbaren Füßen und seinem kompakten Format lässt sich Piana leicht transportieren und verstauen. Ob im Garten, auf der Terrasse oder bei Freunden – er begleitet Sie überall für Ihre Pizza-Partys.

Für jeden Stil und jede Atmosphäre.
Erhältlich in sechs ikonischen Farben passt sich der Piana Pizzaofen jedem Stil und jeder Umgebung an: Charbon, Eucalyptus, Terracotta, Ardoise, Craie und Sable.

Unsere Tipps für die erste Nutzung des Piana-Ofens:

  • Verwenden Sie 250 Gramm Pellets zum Aufheizen Ihres Ofens.
  • Heizen Sie den Ofen etwa 15–20 Minuten vor, bis er 450 °C erreicht.
  • Halten Sie die Temperatur ganz einfach mit unserem Pelletspender Donato stabil.
  • Das Geheimnis einer perfekten Pizza: ein gut aufgeheizter Ofen, eine heiße Steinplatte und schöne Flammen.
PRODUKTDETAILS

Brennstofftyp: lebensmittelechte Holzpellets oder Holzscheite. Ideal ist Buche.

Temperatur: 500 °C.

Abmessungen: 73 x 40 x 72,5 cm.

Abmessungen der Backfläche: Ø31 cm.

Struktur: Edelstahl, pulverbeschichteter Stahl.

Stein: feuerfeste Cordierit-Keramik.

Gewicht: 10 kg.

Im Lieferumfang enthalten: Ofen, Stein, Schornstein, Glastür, Thermometer und Bedienungsanleitung.

Erschöpft

Porte vitrée

Le Piana Evo est équipé d’une porte vitrée pour suivre facilement la cuisson de votre pizza sans ouvrir le four. Une façon idéale de conserver toute la chaleur pour des pizzas encore plus savoureuses et parfaitement cuites.

Pierre rotative

Le Piana dispose d’un système de rotation manuel, pour tourner votre pizza à votre rythme et garantir une cuisson homogène sans la sortir du four.

Cuisson maîtrisée et rapide

Surveillez la température grâce au thermomètre intégré et profitez d’une cuisson parfaitement maîtrisée. En seulement 90 secondes, réalisez une pizza mamma mia, rapide et savoureuse comme en Italie !

KOMPAKTES FORMAT

Der kompakte und praktische Pizzaofen Piana lässt sich dank seiner klappbaren Füße und seines abnehmbaren Kamins leicht verstauen. Ideal für perfektes Backen, egal wo Sie sich befinden!

TOUT EST DANS LA BOÎTE

Dans la boîte, vous trouverez tout le nécessaire pour une cuisson parfaite : four à pizza, thermomètre intégré, porte vitrée, cheminée, tiroir à combustible, pierre en cordiérite et coupe-flamme.

  • 5 stars: 214 (75%)
  • 4 stars: 57 (20%)
  • 3 stars: 9 (3%)
  • 2 stars: 2 (1%)
  • 1 star: 4 (1%)
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E
Emilie

Premier essai … un vrai succès
Trop contente de mon achat

D
Deborah

Le design est magnifique, rien à redire.
Bien qu’il soit simple d’utilisation, on a eu du mal à mettre nos pizzas dans le four… on avait mis la farine et la semoule comme conseillé. Un coup de main certainement à prendre. Beaucoup de nettoyage après car ça avait coulé dedans.
À voir dans l’avenir

C
Christelle

Testé et approuvé ! Joli four , couleur superbe ! Utilisation facile. La pizza était cuite en moins de 2 minutes.. et excellente ! La pierre rotative est un vrai plus.

D
Duvillier

Au top, facile à utiliser et à nettoyer, chauffe en moins de vingt minutes.

Pour des pizzas encore meilleures qu en pizzeria 👍🍕😋

A
Aurelien Cros

Super four à Pizza ! J’ai du faire une centaine de pizza avec depuis un ans et demi maintenant. Je ne peux que vous le recommander, le four marche toujours aussi bien.
Petit conseils :
- Si vous voulez en faire plus de 3, le réservoir à Pellet est quand même conseillé la température redescend bien vite sinon si on oublis d’en remettre.
- Il peut être pas mal de faire un repère sur la molette pour savoir quand on lui fait faire un demi tour complet.
- Il est conseillé également de plier légèrement vers l'extérieur à l’aide d’une pince les petites parties en métal qui tiennent la pierre. ( Elle peut être difficilement enlevable sinon une fois que le four à chauffer et déformé un peu cette partie. (Risque de casse).
Sinon je recommande à 100% le produit, boîtes à pâton, le réservoir et le petit chalumeau ;)

F
Fanjaud Alexandre

Je démarre en remplissant le tiroir à pellets alimentaires, la température monte bien à 300 • en 15 mn , je met ma pizza mais la température redescend dés que je rajoute des pellets, la flamme 🔥 s’éteint !
Comment puis-je faire ??

Bonjour Alexandre,
Merci beaucoup pour votre message et surtout merci pour votre achat. Nous sommes ravis de vous compter parmi les membres de notre communauté.
Concernant votre utilisation, le comportement que vous décrivez est normal avec un four à pellets. Pour maintenir une flamme constante et une température élevée, il est nécessaire de rajouter régulièrement des pellets. Si l’apport n’est pas continu, la flamme peut effectivement s’éteindre et la température chuter.
Pour plus de confort d’utilisation, nous proposons également sur notre site le distributeur de pellets Donato. Cet accessoire permet une alimentation continue en pellets et assure une flamme stable sans discontinuité pendant environ 45 minutes, ce qui facilite grandement la cuisson des pizzas.
N’hésitez pas à revenir vers nous si vous avez d’autres questions, nous sommes là pour vous accompagner.
Très bonne cuisson et à bientôt,
L’équipe ZiiPa

P
Pascal

Très beau et bon petit four à bois pour les pizzas. Après une prise en main et un peu de pratique, les pizzas s'améliorent et c'est très convivial et agréable. La molette pour tourner la plaque de cuisson est un vrai plus ! Le nettoyage du four reste facile (à part le conduit de cheminée qui pourrait être en 2 parties ou bien s'ouvrir vers le haut pour faciliter l'accès à la suie...) Je suis globalement très satisfait de mon acquisition.

v
vanessa Cochin

Aussi beau et facile d’utilisation que sur les vidéo, je l’adore !!

F
Flavie Martin

C'est génial !!!
On maîtrise la bête du premier coup et on se régale !!!

v
veronique

Colis arrivé très vite. Premier essai satisfaisant. Bon progrès à faire. Mais pizzas bonnes. Contents de notre achat

P
Pierrette Cardinale

Bonjour. Envoi rapide et surtout soigné. Bien reçu mon four . Aucun dommage grâce aux soins apportés pour l expédition.Pour l instant je ne l ai pas utilisé mais ça ne saurait tarder . Je ne manquerai pas de donner mon avis une fois utilisé.. merci à vous pour ce beau produit.

A
Abeille

Idéal pour délicieuses pizza il faut bien recharger régulièrement pour ne pas baisser la température. Juste trouver la technique pour que la pâte ne colle pas à la pelle . Par contre si la pelle était comprise dans le kit ce serait un plus .

R
Robin

Une super qualité, et des pizzas excellente ! La molette c’est le top 👍🏻
Je recommande
Merci Ziipa

p
patrice ioppi

Produit de bonne qualite .Je valide.

G
Gilles Battistuta

Joli four avec une présentation soignée. Maniable, pratique. Seul bémol, il n'y a pas de régulation du tirage d'où une consommation de pellets importante. Mais, au final, belles pizzas malgré tout.

D
Dominique Minaret

Au bout de 20 minutes le four atteint à peine 250 degrés alors que la notice indique une température de 400 degrés. Vraiment très déçu de cet achat vu le prix

M
Marion

Parfait !
Un vrai régal de préparer des pizzas maisons!
Monte vite en température et la molette pour faire tourner la pizza est au top ! On ne peut plus les louper !

E
Eloise Perin

Belle qualité de four à pizza.
Un coup à main pour la gestion des pellets 🤣
Le tiroir à Pellet fait des siennes ce qui ne facilite pas la manipulation.

R
Rudy

Comment le faire en température car impossible de dépasser les 270 degrés ?

J
Jmra

Produit top, beau design et pizza au feu de bois délicieuse

N
Nath p

Parfait

C
Celine

J’adore mon four à pizza les soirées avec les copains sont toujours réussies et les pizzas meilleures qu’au resto 😘
On maîtrise bien la température grâce au chargeur à pellets
Par contre la mollette se coince régulièrement impossible de tourner la pierre. Avez vous un conseil ?

Nous sommes ravis d'apprendre que votre four ZiiPa Paris rend vos soirées en famille ou entre amis si réussies ! Et oui, les pizzas maison surpassent largement le restaurant 😊
Concernant le problème de molette qui se coince : c'est une situation que nous prenons au sérieux. Chaque four mérite un fonctionnement optimal pour profiter pleinement de votre experience de cuisson.
Nous vous invitons à contacter directement notre service SAV , ils sauront vous proposer la bonne solution, qu'il s'agisse d'un réglage, d'une maintenance préventive ou d'un remplacement si nécessaire.
N'hésitez pas à nous écrire avec les détails de votre situation pour que nous puissions vous aider rapidement.
Merci de votre confiance
L'équipe ZiiPa

J
J louis

Peine à monter à 350 ° je déconseille fortement malgré le bon process d utilisation

Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour, et nous sommes sincèrement désolés que votre four peine à atteindre les 350°C.
Un four ZiiPa utilisé dans de bonnes conditions doit normalement monter sans difficulté à cette température. Si ce n'est pas le cas chez vous, c'est qu'il y a forcément une explication.

Nous vous invitons à contacter notre service client, qui pourra examiner votre situation en détail (type de combustible, conditions d'utilisation, éventuel défaut sur l'appareil) et trouver une solution adaptée. N'hésitez surtout pas à nous écrire, nous sommes là pour vous aider.

Bien cordialement,
L'équipe ZiiPa

D
DANIELLE TESTUD

Très beau design, la fabrication française
un moment convivial à partager des pizzas originales au feu de bois !

J
Jicé Martinho

Super, pizza excellente

J
Jicé Martinho

Super, pizza excellente

Piana Holz

  • Verwendung: Zum Backen einer Pizza
  • Kochfläche: Ø 31 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 450 °C in 20 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 90 Sekunden
  • Brennstoff: Holzpellets
  • Abmessungen (L x B x H): 73 x 40 x 72,5 cm
  • Gewicht: 10 kg
  • Kompakte Größe: Ja
  • Preis: 329 €
  • Garantie: 2 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Piana Gas

  • Verwendung: Zum Backen einer Pizza
  • Kochfläche: Ø 31 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 450 °C in 30 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 90 Sekunden
  • Kraftstoff: Benzin
  • Abmessungen (L x B x H): 67 x 40 x 28 cm
  • Gewicht: 12 kg
  • Kompakte Größe: Ja
  • Preis: 399 €
  • Garantie: 2 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Piana Sedici Gaz

  • Verwendung: Pizza, Brot, Fleisch, Gemüse
  • Kochfläche: Ø 40 cm
  • Vorheizzeit / Maximaltemperatur: 500 °C in 20 Minuten
  • Pizza-Backzeit: 60 Sekunden
  • Kraftstoff: Benzin
  • Abmessungen (L x B x H): 55,7 x 71 x 39 cm
  • Gewicht: 30 kg
  • Kompakte Größe: Nein
  • Preis: 599 €
  • Garantie: 5 Jahre*
  • Verfügbare Farben: 6

*ausgenommen Verschleißteile (feuerfestes Gestein)

Vous hésitez entre plusieurs modèles de four ?

Répondez à quelques questions et découvrez le four fait pour vous.

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FAQ

Sie haben Fragen? Wir haben die Antworten!

Wie lange dauert es, bis der Piana-Ofen aufgeheizt ist?

Der Piana-Ofen heizt schnell auf und erreicht in nur 20 Minuten eine Temperatur von 400 °C.


Wie funktioniert das Rotationssystem?

Der Ofen ist mit einem leicht zu bedienenden Drehknopf ausgestattet, mit dem sich der feuerfeste Stein manuell drehen lässt. So wird ein gleichmäßiges Backergebnis gewährleistet, ohne dass die Pizza aus dem Ofen genommen werden muss.


Wie schaltet man den Piana-Backofen nach Gebrauch aus?

Um den Ofen auszuschalten, setzen Sie die Tür wieder ein. Lassen Sie dann die Pellets in der Schublade vollständig verbrennen. Warten Sie, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn reinigen oder verstauen.


Ist Cordierit-Stein spülmaschinenfest?

Nein, der Cordierit-Stein darf nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Es wird empfohlen, ihn von Hand mit einer Bürste oder einem feuchten Tuch zu reinigen, um seine Haltbarkeit zu erhalten und die Aufnahme von Feuchtigkeit zu vermeiden.


Kann ich meinen Backofen draußen stehen lassen?

Die Öfen Piana und Piana Gaz sind für den Außenbereich konzipiert. Es wird jedoch empfohlen, sie vor Kälte und Witterungseinflüssen geschützt (in ihrer Fontana-Aufbewahrungstasche) zu lagern, um ihre Materialien zu schonen und ihre Lebensdauer zu verlängern.


Welche Pizzagröße kann man backen?

Der Ofen ist für das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm ausgelegt, der idealen Größe für gute neapolitanische Pizzen!


Wie lange muss eine Pizza backen?

Der Ofen backt eine Pizza dank seiner intensiven Hitze und seines drehbaren feuerfesten Steins in nur 90 Sekunden und sorgt so für ein schnelles und perfektes Backergebnis.


Wie viel Pellets werden zum Kochen benötigt?

Bei normalem Gebrauch reichen 250 Gramm Pellets aus, um etwa 5 Pizzen zu backen. Fügen Sie regelmäßig Pellets hinzu, um während des gesamten Backvorgangs eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.


Comment prendre soin de mon four ?

Pour profiter de votre four ZiiPa le plus longtemps possible, nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et humide, une fois le four complètement refroidi.

Pour la pierre en cordiérite, n’utilisez jamais d’eau ni de produit nettoyant : laissez-la refroidir puis retirez simplement les résidus à l’aide d’une brosse ou d’une spatule.

La pierre est naturellement poreuse et sensible à l’humidité et aux chocs thermiques : veillez donc à toujours l’utiliser parfaitement sèche et évitez de la manipuler lorsqu’elle est chaude.

Les taches et le noircissement sont tout à fait normaux au fil des cuissons et n’altèrent pas ses performances.

La pierre étant une pièce d’usure, elle n’est pas couverte par la garantie commerciale ZiiPa, notamment en cas de casse liée à un choc, à l’humidité, à un choc thermique ou à une utilisation non conforme. Cette exclusion n’affecte pas les garanties légales applicables.