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Pizza Regina von ZiiPa
Der unumgängliche Klassiker, die Königin der Königinnen, zaubert in deinem Piano-Ofen eine köstliche Pizza Regina. Ein unumgängliches Rezept, das von uns getwistet wurde. Der Schinken mit Kräutern und die sorgfältig ausgewählten Pilze werden deine Pizza verfeinern.
Zeitaufwand für die Durchführung:
10 Minuten Vorbereitungszeit
60 Sekunden zum Backen
Benötigte Materialien:
Pizzaofen Piana von Ziipa
Pizzaschaufel Ziipa
Teigschneider Ziipa
Pizzablech Ziipa
Pizza-Roulette-Messer Ziipa
Zutaten für eine Pizza:
1 Kugel Pizzateig von 230 g (Rezept hier)
2 Esslöffel selbstgemachte Tomatensauce
50g gekochter Schinken mit Kräutern
1 Kugel Mozzarella fior di buffala
4 bis 5 Champignons
Petersilie
Frisches Basilikum
Schritte für das Rezept:
1. Schalte den Piana Pizzaofen ein und lasse ihn auf 400 °C aufheizen.
2. Schneide die Champignons in Scheiben und brate sie in einer Pfanne an.
3. Bemehle deine Arbeitsfläche.
4. Rolle den Teig mit der Hand aus.
5. Gieße und verteile die Tomatensoße mit der Rückseite deines Esslöffels.
6. Belege die Pizza mit Mozzarella, Schinken und gebratenen Champignons und vervollständige sie mit Petersilie und Basilikum.
7. Gib einen Schuss Olivenöl hinzu.
8. Lege die Pizza auf ein Pizzablech.
9. Schiebe deine Pizza für 60 Sekunden in den Ofen.
10. Denke daran, die Tür zu schließen und am Drehrad deines Ofens zu drehen, damit die Pizza gleichmäßig gebacken wird.
Viel Spaß beim Verzehr!
