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Pizza Pomodori de ZiiPa
Die subtile Mischung aus Tomate und Rohschinken findet sich auf einer Pizza wieder. Für einen sonnigen Geschmack verwenden Sie rote und gelbe Tomaten, die Sie auf eine Reise ans Mittelmeer mitnehmen. Verfeinert mit einem köstlichen Rohschinken, der dem Ganzen die richtige Würze verleiht.
Zeitaufwand für die Durchführung :
10 Minuten Vorbereitungszeit
60 Sekunden zum Backen
Benötigte Materialien :
Pizzaofen Piana von Ziipa
Pizzaschaufel Ziipa
Teigschneider Ziipa
Pizzablech Ziipa
Pizza-Roulette-Messer Ziipa
Zutaten für eine Pizza :
1 Kugel Pizzateig von 230 g (Rezept hier).
2 Esslöffel selbstgemachte Tomatensauce
50g roher Schinken
Eine schöne Handvoll Kirschtomaten in allen Farben.
Schwarze Oliven
Schritte für das Rezept :
1. Schalte den Piana Pizzaofen ein und lasse ihn auf 400 °C aufheizen.
2. Schneide die Tomaten in zwei Hälften.
3. Bemehle deine Arbeitsfläche.
4. Rolle den Teig mit der Hand aus.
5. Gieße und verteile die Tomatensoße mit der Rückseite deines Esslöffels.
6. Belege die Pizza mit Mozzarella, Tomaten, Rohschinken und einigen schwarzen Oliven.
7. Gib einen Schuss Olivenöl hinzu.
8. Lege die Pizza auf ein Pizzablech.
9. Schiebe deine Pizza für 60 Sekunden in den Ofen.
10. Denke daran, die Tür zu schließen und am Drehrad deines Ofens zu drehen, damit die Pizza gleichmäßig gebacken wird.
Viel Spaß beim Verzehr!
