Piana Evo Bois

Le four Piana Gaz atteint la température idéale (400°C) en environ 30 minutes. Ce préchauffage rapide vous permet de commencer la cuisson de vos pizzas en un rien de temps.

Le four cuit une pizza en seulement 90 secondes grâce à sa chaleur intense et sa pierre réfractaire rotative, offrant ainsi une cuisson rapide et parfaite.

Le four est conçu pour cuire des pizzas de jusqu'à 30 cm de diamètre, la taille idéale pour de bonnes pizzas napolitaines !

Il vous suffit de connecter le flexible et le détendeur (fournis avec le four) à une bouteille de gaz propane de 13 kg. Ce branchement est simple et pratique.

Pour éteindre le four à pizza Piana Gaz, il suffit de fermer la valve du gaz, ce qui arrête l'arrivée de gaz, puis éteindre la flamme en toute sécurité. Assurez-vous de bien couper le gaz après chaque utilisation.

Non, la pierre en cordiérite ne doit pas être mise au lave-vaisselle. Il est recommandé de la nettoyer à la main, à l'aide d'une brosse ou d'un chiffon humide, pour maintenir sa durabilité et éviter l'absorption d'humidité.

Les fours Piana et Piana Gaz sont conçus pour une utilisation en extérieur. Toutefois, il est conseillé de les ranger à l'abri du froid et des intempéries (dans leur housse de rangement Fontana) pour préserver leurs matériaux et prolonger leur durée de vie.

Pour profiter de votre four ZiiPa le plus longtemps possible, nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et humide, une fois le four complètement refroidi.

Pour la pierre en cordiérite, n’utilisez jamais d’eau ni de produit nettoyant : laissez-la refroidir puis retirez simplement les résidus à l’aide d’une brosse ou d’une spatule.

La pierre est naturellement poreuse et sensible à l’humidité et aux chocs thermiques : veillez donc à toujours l’utiliser parfaitement sèche et évitez de la manipuler lorsqu’elle est chaude.

Les taches et le noircissement sont tout à fait normaux au fil des cuissons et n’altèrent pas ses performances.

La pierre étant une pièce d’usure, elle n’est pas couverte par la garantie commerciale ZiiPa, notamment en cas de casse liée à un choc, à l’humidité, à un choc thermique ou à une utilisation non conforme. Cette exclusion n’affecte pas les garanties légales applicables.