Temps de réalisation :

10 minutes de préparation
60 secondes de cuisson

Matériel nécessaire :

Four à pizza Piana de Ziipa
Pelle à pizza Ziipa
Coupe pâte Ziipa
Couteau pizza roulette Ziipa

Ingrédients pour une pizza :

1 boule de pâte à pizza de 230 g (recette ici)
2 cuillères à soupe de sauce tomate maison
50g jambon cru
Une belle poignée de tomates cerises de toutes les couleurs
Olives noires

Étapes de la recette :

1. Allume le four à pizza Piana et laisse le chauffer jusqu’à 400°C.

2. Coupe les tomates en deux.

3. Farine ton plan de travail.

4. Etale la pâte à la main.

5. Verse puis répartis la sauce tomate à l’aide du dos de votre cuillère à soupe.

6. Garnis la pizza avec la mozzarella, les tomates et le jambon cru, quelques olives noires.

7. Ajoute un filet d’huile d’olive.

8. Place la pizza sur une plaque à pizza.

9. Enfourne ta pizza pendant 60s.

10. Pense à fermer la porte et à tourner la molette de ton four pour obtenir une cuisson homogène.

Bonne dégustation !