Pizza Margherita – der Klassiker

Zubereitungszeit Kochzeit Schwierigkeitsgrad
15 Minuten 60 bis 90 Sekunden Einfach

Zutaten - - - - -

Für die Margherita-Pizza

• 250 g Pizzateig (wenn Sie ihn lieber selbst zubereiten möchten, finden Sie unser Rezept für hausgemachten Pizzateig)
• 150 g Tomatensoße
• ein paar Kirschtomaten
• 150 g Mozzarella-Käse in Stücken
• ein paar Basilikumblätter
• Würzung: Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitungsschritte - - - - -

1. Bevor Sie beginnen, heizen Sie Ihren Piana-Ofen vor.
2. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausbreiten und einen dünnen , gleichmäßigen Boden formen.
3. Die Tomatensoße großzügig auf den Teig geben und dabei einen Rand lassen, um die Kruste zu formen.
4. Verteilen Sie die Mozzarellastücke gleichmäßig.
5. Die zuvor gewaschenen und halbierten Kirschtomaten anrichten.
6. Mit dem Eva ZiiPa Pizzaschieber die Pizza vorsichtig in den vorgeheizten Ofen schieben und genau 60 Sekunden backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
7. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, lassen Sie sie etwas abkühlen, garnieren Sie sie mit ein paar frischen Basilikumblättern, schneiden Sie sie in Stücke und genießen Sie sie! Die harmonische Geschmackskombination macht sie zu einem authentischen und köstlichen Gericht für alle Pizza-Liebhaber!
   
   

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Guten Appetit!