Süße Pizza mit Erdbeeren und Mascarpone

Zutaten für eine Pizza :

• 200 g Erdbeeren
• 1 selbstgemachter Pizzateig
• 125 g Himbeeren
• 10 Blätter Minze
• 2 Esslöffel Mascarpone

Vorbereitung :

1. Schneiden Sie die Erdbeeren in Viertel. Verteilen Sie den Mascarpone auf dem Pizzateig und geben Sie die Erdbeeren dazu.

2. Backen Sie ihn. Lassen Sie ihn abkühlen und legen Sie die frischen Himbeeren und Minzblätter darauf.