Envie d’une pizza qui sort de l’ordinaire ? Optez pour cette pizza gourmande à la burrata, mortadelle et pesto. Un mélange de textures crémeuses et savoureuses qui fera fondre vos papilles. C’est la pizza idéale pour les amateurs de cuisine italienne !

Ingrédients :

• Pâte à pizza

• Mozzarella (en petits carrés et normale Fiore di Latte)

• Huile d'olive extra vierge

• Mortadelle (après cuisson)

• Pesto frais (après cuisson)

• 1 burrata (pour la touche finale)

Préparation :

1. Préparez la base : Étalez votre pâte à pizza et garnissez-la de mozzarella en petits carrés et de mozzarella Fiore di Latte.

2. Cuisson : Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 450°C pendant seulement 90 secondes !

3. Finitions : Une fois la pizza sortie du four, ajoutez des tranches de mortadelle, un peu de pesto et la burrata.

4. Dégustation : Servez immédiatement pour une pizza crémeuse et savoureuse.

Un vrai régal alliant la douceur de la burrata et la richesse de la mortadelle !