NEW: Piana Sedici Gas Oven, 40 cm

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Lina • Perforated pizza shovel • 38 cm
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Lina

Perforated pizza shovel 38 cm

€49,90
Designed for large homemade pizzas, the Lina perforated shovel
features an XL 38 cm anodised aluminium tray and a long 90 cm removable beech wood handle. This large size is perfectly suited to our Piana Sedici Gas oven, designed to accommodate generous pizzas. Precise, elegant and ultra-practical, Lina is the essential accessory for professional-quality cooking.
Pickup availability

Availability for Lina • Perforated pizza shovel • 38 cm

DESCRIPTION

Large size, ultimate precision!

Perforated anodised aluminium tray (38 cm)
Lightweight and durable, the anodised aluminium tray ensures smooth and safe handling. Its perforations allow excess flour to be removed and ensure that the dough is well cooked, without a bitter taste.

Long, removable beech wood handle (90 cm)
The screw-on beech wood handle combines aesthetics and practicality. Its length provides a comfortable and secure grip, while effectively keeping you away from the heat of the oven. Easy to dismantle, it can be stored away in no time.

Ergonomic and non-stick design
The bevelled edge of the tray makes it easy to slide the dough onto it. The non-stick coating prevents the pizza from sticking and ensures smooth insertion and removal from the oven.

PRODUCT DETAILS

Dimensions: 129 x 38 x 2.2 cm
Materials: Anodised aluminium, beech wood

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Pourquoi choisir la pelle à pizza Lina ?

Format XL pensé pour les grandes pizzas
Avec son plateau de 38 cm et son manche long de 90 cm, Lina est idéale pour le four Piana Sedici et les pizzas généreuses. Elle offre une portée optimale pour enfourner et défourner en toute simplicité.

Plateau en aluminium léger et solide

Le plateau en aluminium anodisé est à la fois léger et résistant. Il est facile à manipuler et conçu pour durer dans le temps.

Perforations pour une cuisson parfaite
Les perforations sur le plateau retirent l’excès de farine, évitent que la pâte colle et assurent une base croustillante et bien cuite.

FAQ

Any questions? We’ll tell you everything here!

Pourquoi la pelle est-elle perforée ?

Les perforations permettent d’évacuer l’excès de farine pour éviter que la pâte ne colle et garantir une base croustillante après cuisson.


Le plateau est-il anti-adhésif ?

Oui, le plateau en aluminium anodisé est équipé d’un revêtement anti-adhésif pour éviter que la pâte ne colle et faciliter l’enfournement et le défournement.


La pelle est-elle facile à ranger ?

Oui, le manche vissable et la corde intégrée permettent de la suspendre ou de la démonter pour un rangement compact.


La pelle est-elle adaptée aux débutants ?

Oui, son bord biseauté et son design ergonomique rendent son utilisation simple et accessible, même pour les novices.