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Pizza Regina de ZiiPa
Un clásico, la reina de las reinas, prepare una deliciosa pizza Regina en su horno piana. Una receta imperdible con nuestro propio toque. El jamón a las finas hierbas y las setas cuidadosamente seleccionadas harán que tu pizza sea aún mejor.
Tiempo de realización:
10 minutos de preparación
60 segundos de cocción
Equipamiento necesario:
Horno de pizza Ziipa Piana
Pelador de pizza Ziipa
Cortador de masa Ziipa
Molde para pizza Ziipa
Cortador de pizza Ziipa
Ingredientes para una pizza:
1 bola de masa de pizza, 230 g (receta aquí)
2 cucharadas de salsa de tomate casera
50 g de jamón cocido con hierbas
1 bola de mozzarella fior di buffala
4-5 champiñones
Perejil
Albahaca fresca
Pasos de la receta:
1. Encienda el horno de pizza Piana y deje que se caliente a 400°C.
2. Corta los champiñones en láminas y fríelos en una sartén.
3. Enharina tu superficie de trabajo.
4. Extiende la masa con la mano.
5. Vierte y extiende la salsa de tomate con el dorso de la cuchara sopera.
6. Cubrir la pizza con la mozzarella, el jamón y los champiñones fritos, terminar con el perejil y la albahaca.
7. Añadir un chorrito de aceite de oliva.
8. Colocar la pizza en una bandeja para pizza.
9. Introduce la pizza en el horno durante 60 segundos.
10. Recuerda cerrar la puerta y girar el mando de tu horno para que la cocción sea uniforme.
11. ¡Que aproveche!
