Français
English
Italiano
Español
Deutsch
Pizza vegetariana di ZiiPa
La pizza vegetariana più gustosa. Colorata e piena di sapore, aggiungete delle buone verdure alla vostra pizza. Zucchine, zucca, funghi, olive e pomodori secchi si combinano per dare vita a una splendida pizza.
Tempo di realizzazione:
10 minuti di preparazione
60 secondi di cottura
Attrezzatura necessaria:
Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Teglia per pizza Ziipa
Tagliapizza Ziipa
Ingredienti per una pizza:
1 palla di pasta per pizza, 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
1 pallina di mozzarella fior di bufala
50 g di ricotta
1 zucchina
1 zucca butternut
3 funghi champignon
Pomodori secchi
Olive nere
Fasi della ricetta:
1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.
2. Tagliare i funghi a fette.
3. Affettare le zucchine.
4. Tagliare e friggere le listarelle di zucca in una padella con un po' di olio d'oliva.
5. Infarinare la superficie di lavoro.
6. Stendere la pasta a mano.
7. Versare e spalmare la salsa di pomodoro con il dorso del cucchiaio da minestra.
8. Ricoprire la pizza con la mozzarella, la ricotta, la zucca, la zucchina, i funghi, aggiungere i pomodori secchi e le olive.
9. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.
10. Disporre la pizza su un vassoio.
11. Mettete la pizza in forno per 60 secondi.
12. Ricordarsi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.
Buon appetito!
