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Pizza ZiiPa Pomodori
La sottile combinazione di pomodoro e prosciutto crudo si ritrova sulla pizza. Per un sapore solare, utilizzate pomodori rossi e gialli che vi porteranno nel Mediterraneo. Aggiungete un delizioso prosciutto crudo per rendere il tutto più piccante.
Tempo di realizzazione :
10 minuti tempo di preparazione
60 secondi di cottura
Attrezzatura necessaria :
Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Teglia per pizza Ziipa
Tagliapizza Ziipa
Ingredienti per una pizza :
1 palla di pasta per pizza, 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
50 g di prosciutto crudo
Una bella manciata di pomodorini di tutti i colori
Olive nere
Fasi della ricetta :
1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.
2. Tagliare i pomodori a metà.
3. Infarinare la superficie di lavoro.
4. Stendere la pasta a mano.
5. Versare e spalmare la salsa di pomodoro con il dorso del cucchiaio da minestra.
6. Ricoprire la pizza con la mozzarella, i pomodori e il prosciutto crudo, alcune olive nere.
7. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.
8. Disporre la pizza su un vassoio.
9. Mettere la pizza in forno per 60 secondi.
10. Ricordarsi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.
Buon appetito!
