Recettes
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Pâte à pizza épaisse et aérée à double fermentation
25/03/2022
Préparation et temps de repos : 48 heures
Ingrédients pour 6 pizzas:
1kg de Farine type 00700 ml d’eau6 gr de levure de boulanger fraîche (levu...
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Pizza Livia
25/03/2022
Temps de réalisation :
10 minutes de préparation60 secondes de cuisson
Matériel nécessaire :
Four à pizza Piana de ZiipaPelle à pizza...
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Pizza Diana
28/02/2022
Temps de réalisation :
10 minutes de préparation60 secondes de cuisson
Matériel nécessaire :
Four à pizza Piana de ZiipaPelle à pizza...
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Pâte à pizza Napolitaine
28/02/2022
Préparation + temps de repos : 12 heures
Ingrédients pour 6 pizzas:
1kg de Farine type 00650 ml d’eau3 gr de levure de boulanger fraîche (levure d...
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Pizza Virginia
28/02/2022
Temps de réalisation :
10 minutes de préparation60 secondes de cuisson
Matériel nécessaire :
Four à pizza Piana de ZiipaPelle à pizza...
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Pizza Umberta
30/12/2021
Temps de réalisation :
10 minutes de préparation60 secondes de cuisson
Matériel nécessaire :
Four à pizza Piana de ZiipaPelle à pizza...
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