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Piana • Pellet pizza oven • Ardoise
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Piana

12" Pellet Pizza Oven

€329
Colors : Ardoise

Make delicious homemade pizzas with the Piana pizza oven. Powerful, this oven reaches 450°C in just 15 minutes. Innovative, it features a rotating pizza stone, eliminating the need to remove your pizza from the oven for optimal cooking. A perfectly cooked pizza takes only 90 seconds. The oven uses food-grade wood pellets, giving your pizzas an authentic flavor. Compact, it will easily find its place in your outdoor space.

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Sold out

Rotating stone

The Piana has a manual rotation system, so you can turn your pizza at your own pace and ensure even cooking without having to take it out of the oven.

Thermometer

Monitor the temperature with the built-in thermometer for perfectly cooked pizzas.

Quick cooking

90 seconds, that's how long it takes to get a mamma mia pizza.

FORMAT COMPACT

Le four à pizza Piana, compact et pratique, se range facilement grâce à ses pieds pliables et sa cheminée amovible. Idéal pour une cuisson parfaite, où que vous soyez !

TOUT EST DANS LA BOÎTE

Dans la boîte, vous trouverez tout le nécessaire pour une cuisson parfaite : four à pizza, thermomètre intégré, porte en acier, cheminée, tiroir à combustible, pierre en cordiérite et coupe-flamme.

Piana Bois

  • Use: Cooking a pizza
  • Cooking surface: Ø 31 cm
  • Preheating time / Maximum temperature: 450°C in 20 minutes
  • Pizza cooking time: 90 seconds
  • Fuel: Wood pellets
  • Dimensions (L x W x H): 73 x 40 x 72.5 cm
  • Weight: 10 kg
  • Compact size: Yes
  • Price: €329
  • Warranty: 2 years*
  • Available colors: 6

*excluding wear parts (refractory stone)

Piana Gaz

  • Use: Cooking a pizza
  • Cooking surface: Ø 31 cm
  • Preheating time / Maximum temperature: 450°C in 30 minutes
  • Pizza cooking time: 90 seconds
  • Fuel: Gas
  • Dimensions (L x W x H): 67 x 40 x 28 cm
  • Weight: 12 kg
  • Compact size: Yes
  • Price: €399
  • Warranty: 2 years*
  • Available colors: 6

*excluding wear parts (refractory stone)

Piana Sedici Gaz

  • Uses: Pizzas, bread, meat, vegetables
  • Cooking surface: Ø 40 cm
  • Preheating time / Maximum temperature: 500°C in 20 minutes
  • Pizza cooking time: 60 seconds
  • Fuel: Gas
  • Dimensions (L x W x H): 55.7 x 71 x 39 cm
  • Weight: 30 kg
  • Compact size: No
  • Price: €599
  • Warranty: 5 years*
  • Available colors: 6

*excluding wear parts (refractory stone)

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FAQ

Any questions? We’ll tell you everything here!

Combien de temps faut-il pour chauffer le four Piana ?

Le four Piana chauffe rapidement, atteignant une température de 400°C en seulement 20 minutes.


Comment utiliser le système de rotation ?

Le four est équipé d’une molette facile à manipuler, qui permet de faire tourner la pierre réfractaire manuellement. Cela garantit une cuisson homogène sans avoir à sortir la pizza du four.


Comment éteindre le four Piana après utilisation ?

Pour éteindre le four, remettez la porte. Puis, laissez les pellets dans le tiroir brûler entièrement. Attendez que le four refroidisse complètement avant de le nettoyer ou de le ranger.


Is cordierite stone dishwasher safe?

We recommend cleaning it by hand, using a brush or damp cloth, to maintain its durability and prevent moisture absorption.


Puis-je laisser mon four dehors ?

Les fours Piana et Piana Gaz sont conçus pour une utilisation en extérieur. Toutefois, il est conseillé de les ranger à l'abri du froid et des intempéries (dans leur housse de rangement Fontana) pour préserver leurs matériaux et prolonger leur durée de vie.


What size pizza can be baked?

The oven is designed to cook pizzas up to 30 cm in diameter, the ideal size for good Neapolitan pizzas!


How long does it take to bake a pizza?

The oven bakes a pizza in just 90 seconds, thanks to its intense heat and rotating refractory stone, for fast, perfect baking.


Which pellets should I use with the Piana oven?

Use edible wood pellets, preferably certified for culinary use, to guarantee authentic taste and optimal cooking.


Quelle quantité de pellets faut-il pour une cuisson ?

Pour une utilisation standard, 250 grammes de pellets suffisent pour cuire environ 5 pizzas. Ajoutez-en régulièrement pour maintenir une chaleur constante pendant toute la durée de la cuisson.