Pizza Inferno

Envie de pimenter votre soirée d'Halloween ? Craquez pour notre pizza Spicy Inferno, une recette audacieuse qui enflammera vos papilles !

Découvrez notre recette spéciale Halloween : la pizza Spicy Inferno, une création à la fois relevée et festive pour épicer vos soirées d'automne ! Avec une base de pâte maison, des tranches de Spianata Picante, du piment rouge et de l'oignon, c’est le combo parfait pour une pizza brûlante qui surprendra vos invités.

Temps de réalisation : 10 min
Temps de cuisson : 90 sec

Matériel nécessaire :
- Four à pizza Piana
- Planche à pétrir Paoli
- Pelle à pizza Eva
- Assiette à pizza Atina

Ingrédients pour la pizza Inferno :

• 250g de pâte à pizza
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• Tranches de Spianata Picante
• 1 piment rouge
• 1 oignon jaune
• Sel, poivre et huile d’olive.

Étapes de la préparation :
1. Allumez votre four à pizza Piana et laissez-le préchauffer jusqu’à ce qu’il atteigne les 400°C.
2. Étalez votre pâte à pizza sur une surface légèrement farinée. Formez une base ronde, mince et uniforme.
3. Appliquez généreusement les cuillères à soupe de sauce tomate, en laissant une marge tout autour pour former la croûte.
4. Disposez les tranches de Spianata Picante sur la sauce tomate puis, ajoutez les rondelles d’oignon et le piment rouge émincé.
5. Versez un léger filet d’huile d’olive. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon vos préférences.
6. À l’aide de notre pelle à pizza Eva, Aquila ou Civita, enfournez votre pizza dans le four Piana pendant 90 secondes chrono !

Prêt pour un Halloween épicé ? Servez cette pizza Inferno et laissez la magie (et le piquant !) opérer.

Buon appetito et joyeux Halloween !