Mini pizza al prosciutto e formaggio

Tempo di realizzazione:

10 minuti tempo di preparazione
60 secondi di cottura

Attrezzatura necessaria:

Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Tagliapizza Ziipa

Ingredienti per una pizza:

1 pallina di pasta per pizza (50 g)
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
Prosciutto di Parma
Formaggio emmental
Basilico fresco

Fasi della ricetta:

1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.

2. Infarinare la superficie di lavoro.

3. Stendere la pasta a mano.

4. Versare e distribuire la salsa di pomodoro con il dorso del cucchiaio da minestra.

5. Ricoprire la pizza con le fette di prosciutto, il formaggio Emmental e finire con il basilico.

6. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.

7. Disporre la pizza su un vassoio.

8. Mettere la pizza in forno per 60 secondi.

9. Ricordarsi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.

Buon appetito!