Pizza alla burrata di pollo

Tempo di realizzazione:

10 minuti tempo di preparazione
60 secondi di cottura

Attrezzatura necessaria:

Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Teglia per pizza Ziipa
Tagliapizza Ziipa

Ingredienti per una pizza:

1 palla di pasta per pizza, 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
1 formaggio burrata
formaggio emmental
150 g di pezzi di pollo
Basilico fresco

Fasi della ricetta:

1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.

2. Infarinare la superficie di lavoro.

3. Stendere la pasta a mano.

4. Versare e distribuire la salsa di pomodoro con il dorso del cucchiaio da minestra.

5. Ricoprire la pizza con i pezzi di pollo, il formaggio emmental e finire con il basilico.

6. Mettere la pizza in forno per 60 secondi.

7. Mettere la burrata.

8. Ricordate di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.

Godetevi la vostra pizza!