Pizza con salame piccante e peperoni

Tempo di realizzazione:

10 minuti tempo di preparazione
60 secondi di cottura

Attrezzatura necessaria:

Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Tagliapizza Ziipa

Ingredienti per una pizza:

1 palla di pasta per pizza, 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
150 g di fette di salame piccante

150 g di peperoni
Formaggio emmental
Basilico fresco
olio d'oliva

Fasi della ricetta:

1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.

2. Infarinare la superficie di lavoro.

3. Stendere la pasta a mano.

4. Versare la salsa di pomodoro e distribuirla con il dorso del cucchiaio da minestra.

5. Ricoprire la pizza con la mozzarella, le fette di salame piccante, il formaggio emmental grattugiato, i peperoni e finire con il basilico.

6. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.

7. Disporre la pizza su un vassoio.

8. Mettete la pizza in forno per 60 secondi.

9. Ricordarsi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.

Buon appetito!