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Pizza Focoso di ZiiPa
Vi piace il piccante? Vi piace la pizza che sa di buono? La pizza focosa risveglierà le vostre papille gustative. Un mix infuocato di chorizo e cipolle candite, questa pizza piccante e gustosa sarà perfetta per sorprendere i vostri ospiti.
Tempo di realizzazione:
10 minuti di tempo di preparazione
60 secondi di cottura
Attrezzatura necessaria:
Forno per pizza Ziipa Piana
Pala per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Coltello rotante per pizza Ziipa
Ingredienti per una pizza:
1 palla di pasta per pizza da 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
1 pallina di mozzarella fior di bufala
10 fette sottili di chorizo
Cipolle candite
Basilico fresco
olio d'oliva
Fasi della ricetta:
1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.
2. Infarinare la superficie di lavoro.
3. Stendere la pasta a mano.
4. Versare la salsa di pomodoro e distribuirla con il dorso del cucchiaio da minestra.
5. Ricoprire la pizza con la mozzarella, il chorizo, le cipolle candite e finire con il basilico.
6. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.
7. Disporre la pizza su un vassoio.
8. Mettere la pizza in forno per 60 secondi.
9. Ricordarsi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.
Buon appetito!
