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Pizza Regina di ZiiPa
Un classico, la regina delle regine, per preparare una deliziosa pizza Regina nel vostro forno a piana. Una ricetta imperdibile con il nostro tocco personale. Il prosciutto alle erbe e i funghi accuratamente selezionati renderanno la vostra pizza ancora più buona.
Tempo di realizzazione:
10 minuti tempo di preparazione
60 secondi di cottura
Attrezzatura necessaria:
Forno per pizza Ziipa Piana
Buccia per pizza Ziipa
Tagliapasta Ziipa
Teglia per pizza Ziipa
Tagliapizza Ziipa
Ingredienti per una pizza:
1 palla di pasta per pizza, 230 g (ricetta qui)
2 cucchiai di salsa di pomodoro fatta in casa
50 g di prosciutto cotto alle erbe
1 pallina di mozzarella fior di bufala
4-5 funghi champignon
prezzemolo
Basilico fresco
Fasi della ricetta:
1. Accendere il forno per pizza Piana e farlo riscaldare a 400°C.
2. Tagliare i funghi a fette e farli saltare in padella.
3. Infarinare la superficie di lavoro.
4. Stendere la pasta a mano.
5. Versare e distribuire la salsa di pomodoro con il dorso del cucchiaio da minestra.
6. Ricoprire la pizza con la mozzarella, il prosciutto e i funghi fritti, finire con il prezzemolo e il basilico.
7. Aggiungere un filo d'olio d'oliva.
8. Disporre la pizza su un vassoio.
9. Mettere la pizza in forno per 60 secondi.
10. Ricordatevi di chiudere lo sportello e di girare la manopola del forno per garantire una cottura uniforme.
Buon appetito!
