Pizza alla burrata di pollo

Tiempo de realización:

10 minutos tiempo de preparación
60 segundos de cocción

Equipamiento necesario:

Horno de pizza Ziipa Piana
Pelador de pizza Ziipa
Cortador de masa Ziipa
Molde para pizza Ziipa
Cortador de pizza Ziipa

Ingredientes para una pizza:

1 bola de masa de pizza, 230 g (receta aquí)
2 cucharadas de salsa de tomate casera
1 queso burrata
queso emmental
150 g de trozos de pollo
Albahaca fresca

Pasos de la receta:

1. Encienda el horno de pizza Piana y deje que se caliente a 400°C.

2. Enharine su superficie de trabajo.

3. Extienda la masa con la mano.

4. Vierta y extienda la salsa de tomate con el dorso de la cuchara sopera.

5. Cubra la pizza con los trozos de pollo, el queso emmental y termine con la albahaca.

6. Introduzca la pizza en el horno durante 60 segundos.

7. Coloque la burrata.

8. Recuerde cerrar la puerta y girar el mando de su horno para que la cocción sea uniforme.

9. ¡Disfrute de su pizza!