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Pizza Focoso de ZiiPa
¿Le gusta el picante? ¿Te gusta la pizza que sabe bien? La pizza focoso despertará tus papilas gustativas. Una ardiente mezcla de chorizo y cebollas confitadas, esta pizza picante y sabrosa será perfecta para sorprender a tus invitados.
Tiempo de realización:
10 minutos de tiempo de preparación
60 segundos de cocción
Equipamiento necesario:
Horno de pizza Ziipa Piana
Pelador de pizza Ziipa
Cortador de masa Ziipa
Cortador de pizza Ziipa
Ingredientes para una pizza:
1 bola de masa de pizza de 230 g (receta aquí)
2 cucharadas de salsa de tomate casera
1 bola de mozzarella fior di buffala
10 lonchas finas de chorizo
Cebollas confitadas
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Pasos de la receta:
1. Encienda el horno de pizza Piana y deje que se caliente a 400°C.
2. Enharine su superficie de trabajo.
3. Extiende la masa con la mano.
4. Vierte la salsa de tomate y extiéndela con el dorso de la cuchara sopera.
5. Cubre la pizza con la mozzarella, el chorizo, la cebolla confitada y termina con la albahaca.
6. Añade un chorrito de aceite de oliva.
7. Colocar la pizza en una bandeja para pizza.
8. Introduce la pizza en el horno durante 60 segundos.
9. Recuerda cerrar la puerta y girar el mando de tu horno para que la cocción sea uniforme.
¡Que aproveche!
